Château PARADIS 2015
É a história de um paraíso, nascido às margens do Dordogne, no município de Vignonet, uma pequena aldeia perto de Saint-Émilion, no cruzamento das rotas percorridas pelos peregrinos de Santiago de Compostela. A cruz plantada à beira do caminho que leva até lá simboliza bem sua localização. Um marco para os peregrinos que provavelmente encontravam ali abrigo e jantar antes de partir, pela rota do Meio, rumo ao seu destino final.
Propriedade da família Bardet no século passado, mas perdida ao longo das sucessões, foi retomada por eles em 2013.
A história da família Bardet começa no século XVIII, em Vignonet: o Sr. Seigneriau era barqueiro, negociante de vinhos e cereais. Único mestre a bordo de sua gabarra carregada com preciosos barris de vinho, ele navegava pelo Garonne, Dordogne e Gironde, aguardando o carregamento de barris perto das vinhas e seu descarregamento nos portos. Vignonet rapidamente se tornou o acesso privilegiado do comércio vinícola e passagem obrigatória para o porto de Bordeaux e o exterior. Vendo seu comércio marítimo prosperar, a família escolheu investir nas vinhas.
Mas a chegada da ferrovia na região no final do século XIX mudou o comércio fluvial e aniquilou a profissão de barqueiro. A família então voltou-se para sua paixão: o cultivo da vinha.
Jeanne, uma das filhas, casou-se com Jean Roy, proprietário agrícola em Saint-Émilion. Na década de 1920, sua filha Marthe-Marguerite casou-se com Henri-Gabriel Bardet, corretor de vinhos e criador do Château du Val d’Or, no local chamado La Cale em Vignonet. Com a cumplicidade de seu único filho, Roger, adquiriram novas terras no final dos anos 1960, incluindo o Château Pontet-Fumet.
Roger Bardet, por sua vez, transmitiu ao seu filho mais velho, Philippe, os valores do trabalho, da paixão pela vinha e o respeito pelo terroir. Em 2008, adquiriram o Château Franc le Maine, o terceiro Château Saint-Émilion Grand Cru da família. A paixão familiar continua. Paul-Arthur e Thibault Bardet, filhos de Philippe, compraram em 2013 o Château du Paradis. Juntos, eles representam a sucessão, a nova geração dos Vignobles Bardet, aquela de um paraíso reencontrado.
67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon
