Het is het verhaal van een paradijs, geboren aan de oevers van de Dordogne, in de gemeente Vignonet, een klein dorpje vlakbij Saint-Émilion, op het kruispunt van de wegen die door pelgrims naar Santiago de Compostella worden bewandeld. Het kruis dat langs het pad staat dat erheen leidt, symboliseert de locatie goed. Een herkenningspunt voor pelgrims die daar waarschijnlijk onderdak en avondmaal vonden voordat ze via de Middenweg naar hun eindbestemming vertrokken.
Eigendom van de familie Bardet in de vorige eeuw, maar verloren gegaan door successies, nam zij het in 2013 weer over.
Het verhaal van de familie Bardet begint in de 18e eeuw in Vignonet: Meneer Seigneriau was schipper en handelaar in wijn en granen. Als enige kapitein aan boord van zijn schuit geladen met kostbare wijnvaten, bevoer hij de Garonne, de Dordogne en de Gironde, wachtend op het laden van vaten nabij de wijngaarden en het lossen in de havens. Vignonet werd al snel de voorkeursingang voor de wijnhandel en een onmisbare doorgang naar de haven van Bordeaux en het buitenland. Toen zijn zeehandel floreerde, besloot de familie te investeren in wijngaarden.
Maar de komst van de spoorweg in de regio aan het einde van de 19e eeuw veranderde de rivierhandel drastisch en maakte het beroep van schipper overbodig. De familie wendde zich toen tot haar passie: de wijnbouw.
Jeanne, een van de dochters, trouwde met Jean Roy, een landbouwgrondbezitter in Saint-Émilion. In de jaren 1920 trouwde hun dochter Marthe-Marguerite met Henri-Gabriel Bardet, wijnmakelaar en oprichter van Château du Val d’Or, in het gehucht La Cale in Vignonet. Met de hulp van hun enige zoon, Roger, kochten zij eind jaren 1960 nieuwe landerijen, waaronder Château Pontet-Fumet.
Roger Bardet gaf op zijn beurt de waarden van arbeid, passie voor de wijnstok en respect voor het terroir door aan zijn oudste zoon Philippe. In 2008 kochten zij Château Franc le Maine, het derde Saint-Émilion Grand Cru kasteel van de familie. De familiale passie leeft voort. Paul-Arthur en Thibault Bardet, de zonen van Philippe, kochten in 2013 Château du Paradis. Samen vertegenwoordigen zij de opvolging, de nieuwe generatie van de Vignobles Bardet, die van een herwonnen paradijs.
67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon