RHUM BALLY - Rum envelhecido - Safra 1975 - 45%
J. Bally está localizado em Carbet, na Martinica, próximo ao monte Pelée. As origens da J. Bally remontam a 1917, quando Jacques Bally comprou uma empresa açucareira então em ruínas, a propriedade Lajus (fundada na década de 1670). Verdadeiro visionário, este jovem engenheiro da École Centrale de Paris equipou-a com uma máquina a vapor e uma coluna crioula de sua autoria, inspirada pelos processos de elaboração de bebidas finas como o Cognac. Ele se tornou um dos pioneiros nas técnicas de envelhecimento dos runs agrícolas. Para fortalecer sua marca, decidiu dar à sua produção uma identidade forte, que passou por um frasco de design único, primeiro em forma de pirâmide e depois em forma quadrada. Atualmente, é a Saint-James que destila o rum Bally.
Este Bally Safra 1975 está disponível no Clos des Millésimes, um frasco excepcional, mas também raro. Ficaremos encantados em poder satisfazer um de nossos clientes com esta garrafa de um rum mítico com uma capacidade um pouco especial de 75cl.