Antoine e Maxime Graillot, figli di Alain, ora sovrintendono a tutta la vinificazione di questa proprietà, che conta più di venti ettari e che da anni illustra le potenzialità qualitative della denominazione Crozes-Hermitage, a lungo. ridotto alla produzione di vini semplicemente fruttati. Situata nel cuore della pianura alluvionale di purissimi ciottoli e ghiaia di La Roche-de-Glun, la tenuta produce Syrah più fini e strutturati della maggior parte di quelli della zona. La forza dei vini sta nell'immediato piacere che forniscono, anche se sono in grado di invecchiare con complessità oltre dieci anni.
Il rosso Saint-Joseph esprime una certa freschezza. Il succo viene estratto dall'intera vendemmia, la cornice è gustosa e il tutto termina con pepe e violetta. Il crozes viene toccato da un punto evoluto, si avverte una nota di cioccolato