FERRONI - Gin francês com rum agrícola - KREYOL by Juillet - 44%
A destilaria Ferroni está localizada na magnífica propriedade do Château des Creissauds, perto de Marselha, onde produz bebidas espirituosas de alta qualidade. Este projeto nasceu em 2012 por iniciativa de Guillaume Ferroni, um entusiasta da história. Ele quis reviver antigas tradições, ricas mas hoje esquecidas.
Este Kreyol by Juillet produzido na Provença é, portanto, um gin francês com rum agrícola. Comecemos pelo seu nome, por que "by Juillet"... ? Simplesmente porque, como seu irmão mais velho "Juillet" (o outro gin da linha Ferroni), este gin foi infundido com frutas que se encontram no mês de julho (damasco, pêssego branco, melão, etc.) assim como ervas mais clássicas para a elaboração do gin. O que faz a especificidade do "Kréyol by Juillet" em relação ao seu irmão mais velho é que, desta vez, a equipe de Guillaume Ferroni foi ainda mais criativa ao destilar este gin a partir de uma base de rum agrícola e adicionar especiarias caribenhas. Este gin é um convite a uma viagem às Antilhas através de uma abordagem completamente incomum...