Les Soeurs Caulker - Rums aromatizados - SACHA - Bananas e Baunilha - 28%
As seis receitas de rum das « Sœurs Caulker » são totalmente elaboradas em Villenave d’Ornon, perto de Bordeaux. O nome « Caulker » provém de uma ilha da América Central, Caye Caulker, localizada ao largo de Belize. O rum branco agrícola vem da Guadalupe, no qual Stéphane Jeanneau adiciona frutas frescas verdadeiras que chegaram à maturação; damascos, bananas, morangos… assim como especiarias e baunilha para reduzir o teor alcoólico para 28%. A maceração dura três meses, com agitação diária.