TOUCAN - Rum branco - Cuvée Confrérie du Rhum - 60%
Os runs agrícolas Toucan são produzidos na Guiana Francesa e mais precisamente na destilaria Saint Maurice, a única destilaria da Guiana Francesa, dirigida pela mão experiente de Ernest Prevot. O Tucano, esta bela ave, é um animal emblemático desta região e vive nas florestas circundantes. Onde a floresta termina, crescem lentamente nobres canas-de-açúcar („Saccharum Officinarum“ para os mais curiosos), a algumas centenas de metros do rio Maroni, embaladas pelo ambiente encantador de uma floresta antiga e misteriosa. Elas são então cortadas à mão e rapidamente prensadas para obter o vesou (vinho de cana), que será finalmente destilado e maturado.
Esta expressão é limitada a 1000 garrafas, reduzida muito lentamente a 60% e engarrafada exclusivamente para a Confrérie du Rhum.