TOUCAN - Hvid rom - Cuvée Confrérie du Rhum - 60%
De landbrugsrom Toucan produceres i Fransk Guyana og mere præcist på Saint Maurice-romdestilleriet, det eneste destilleri i Fransk Guyana, ledet af den erfarne Ernest Prevot. Toucan, denne smukke fugl, er et symbolsk dyr for denne region og lever i de omkringliggende skove. Der hvor skoven ender, vokser ædle sukkerrør („Saccharum Officinarum“ for de mest nysgerrige) langsomt, få hundrede meter fra floden Maroni, vugget af det fortryllende miljø i en gammel og mystisk skov. De bliver derefter håndskåret og hurtigt presset for at få vesou (sukkerrørsjuice), som derefter bliver destilleret og lagret.
Denne udgave er begrænset til 1000 flasker, langsomt reduceret til 60% og tappet eksklusivt for La Confrérie du Rhum.