Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage Blanc - Magnum 2018
Domaine Dard et Ribo está localizado no município de Mercurol, ao norte do Vale do Ródano. Foi criado na década de 1980 por René-Jean Dard e François Ribo. Atualmente possuem terroirs nas denominações Crozes-Hermitage, Saint-Joseph e Hermitage. Produzem vinhos naturais para destacar a pureza da fruta, a finesse e a leveza.
Crozes-Hermitage Blanc é uma mistura de Marsanne (90%) e Roussanne (10%) proveniente do vinhedo Les Bâties. As vinhas têm cerca de 30 anos e estão plantadas em um talude de solos argilosos orientado para sudoeste. A vinificação é tradicional, sem aditivos, com prensagem direta. O envelhecimento é feito em demi-muids e barriques. O vinho é engarrafado sem filtração nem adição de enxofre.
Castas: 90% Marsanne, 10% Roussanne