Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage Blanc - Magnum 2018
Domaine Dard et Ribo ligger i kommunen Mercurol, norr om Rhônedalen. Det grundades på 1980-talet av René-Jean Dard och François Ribo. De äger idag terroirer i appellationerna Crozes-Hermitage, Saint-Joseph och Hermitage. De producerar naturliga viner för att framhäva fruktens renhet, finess och lätthet.
Crozes-Hermitage Blanc är en blandning av Marsanne (90%) och Roussanne (10%) från vingården Les Bâties. Vinstockarna är cirka 30 år gamla och planterade på en sydvästsluttning med lerjord. Vinifieringen är traditionell, utan tillsatser med direkt pressning. Lagringen sker i demi-muids och barriques. Vinet buteljeras utan filtrering eller tillsatt svavel.
Druvor: 90% Marsanne, 10% Roussanne