Château D'ANGLUDET 1991
Maison Sichel è un commerciante di Bordeaux . Nel 1883 Sichel si trasferì dal Regno Unito a Bordeaux e aprì un ufficio al 19 quai de Bacalan nel leggendario quartiere di Chartrons, centro storico di attività dei commercianti di vino di Bordeaux. A quel tempo, la società era un ufficio acquisti che acquistava vini per le società Sichel a Mainz, Londra e New York. L'azienda ha subito una spettacolare trasformazione negli ultimi 50 anni, con l'acquisto di un impianto di vinificazione, la costruzione di un impianto di imbottigliamento, l'acquisizione di tre tenute oltre a un commerciante di vino e la costruzione di una cassaforte per i Grands Cru . La famiglia Sichel possiede Château Palmer, Château Angludet, Château de Fieuzal ecc.
Di proprietà della famiglia Sichel dal 1961, lo Château Angludet è una delle proprietà più antiche del Médoc, con una storia che risale al XII secolo. Porta il nome di Bertrand d'Angludet, cavaliere e signore della residenza nobiliare che sorgeva in questo sito nel 1150. Situato su un altopiano di ghiaia della Garonna, il vigneto domina le basse terrazze dell'estuario della Gironda. Gestito oggi da Benjamin Sichel , il vigneto Château Angludet si estende su una superficie di 32 ettari, tutti all'interno del vigneto AOC Margaux .
Château d'Angludet è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot . La vinificazione tradizionale viene effettuata in vasche di cemento. La vinificazione dura dai 20 ai 30 giorni a seconda dell'annata e, dopo la fermentazione malolattica, i vini vengono messi in botti (un terzo rinnovato ogni anno) e lì vi rimangono per 12 mesi . La selezione finale dei vini che costituiranno il blend finale di Château Angludet viene effettuata nel febbraio o marzo successivo.
Varietà delle uve: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot