FERRONI - La Dame Jeanne nº 11 - Cabo Verde - 57%
Maison Ferroni está localizada em Aubagne na Provença, perto de Marselha. A sede da destilaria foi instalada no Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, apaixonado por bebidas alcoólicas antigas e plantas aromáticas, desenvolveu uma gama variada de bebidas espirituosas, associando história, património cultural e riquezas naturais. Comercializa rum, whiskies, licores, pastis, etc., sendo que a maioria das plantas necessárias são cultivadas e colhidas em estado selvagem na propriedade.
La Dame-Jeanne nº 11 é um rum puro de cana destilado de forma ancestral em Cabo Verde. Foi depois redestilado na Provença pela Maison Ferroni.