RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Austrália - 7 anos - Safra 2014 - 46%
Esta edição de Rum of Mystery foi desenvolvida por La Maison du Whisky e Velier. Habitation Velier é um projeto iniciado em 2015 pela colaboração de Luca Gargano com os melhores destiladores de rum. Eles produzem rum Pure Single e cada expressão da Habitation Velier contém um projeto original, com características únicas, uma "estreia mundial" para cada destilaria.
Este rum vem da destilaria de rum mais antiga em atividade na Austrália. É um rum de melaço destilado em alambique pot still, envelhecido por 5 anos em barris de Bourbon na Austrália, e depois maturado por 2 anos na Europa em toneis de Cognac.
