RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Australië - 7 jaar - jaargang 2014 - 46%
Deze editie van Rum of Mystery is ontwikkeld door La Maison du Whisky en Velier. Habitation Velier is een project gestart in 2015 door de samenwerking van Luca Gargano met de beste rumdistilleerders. Ze produceren Pure Single rum en elke uitdrukking van Habitation Velier bevat een origineel project met unieke kenmerken, een "wereldprimeur" voor elke distilleerderij.
Deze rum komt van de oudste nog actieve rumdistilleerderij in Australië. Het is een melasse rum gedistilleerd in pot still, gerijpt gedurende 5 jaar op bourbonvaten in Australië, en vervolgens gerijpt 2 jaar in Europa op cognacvaten.
