RIVIERE DU MAT - Private Cask 2006 - Single Cask nº 2026 - Cuvée Confrérie du Rhum - 50%
Criada em 1886, Rivière du Mât é uma das mais antigas destilarias da ilha de Reunião ainda em atividade nos dias de hoje. A Destilaria Rivière du Mât deve seu nome a uma antiga lenda: um navio que partiu para explorar a ilha encalhou no leito de um rio, deixando sua mastro à vista de todos por anos. Localizada em Saint-Benoît, na costa leste da ilha, a Destilaria produz Rums a partir de melaço proveniente das plantações de cana-de-açúcar em solo vulcânico que, combinado com as águas puras dos rios do leste, trazem nas etapas de fermentação e destilação tonalidades aromáticas singulares que revelam toda a riqueza de expressão do terroir de Reunião.
Elaborada para a Confrérie du Rhum, esta cuvée safra é o reflexo do saber-fazer da Destilaria Rivière du Mât na arte da mistura e do envelhecimento. Foi afinada em suas caves em Saint-Louis, no sudoeste de Reunião.