RIVIERE DU MAT - Private Cask 2006 - Single Cask n°2026 - Cuvée Confrérie du Rhum - 50%
Créée en 1886, Rivière du Mât est l’une des plus anciennes distilleries de l’île de la Réunion encore en activité de nos jours. La Distillerie Rivière du Mât emprunte son nom à une ancienne légende : un navire parti explorer l’île échoua dans le lit d’une rivière laissant à la vue de tous son mât des années durant. Située à Saint-Benoît, sur la côte est de l’île, la Distillerie élabore des Rhums à partir de mélasse issue des plantations de cannes à sucre au sol volcanique qui, conjuguée aux eaux pures des rivières de l’Est, apportent aux étapes de fermentation et de distillation des tonalités aromatiques singulières dévoilant toute la richesse d’expression du terroir de la Réunion.
Elaborée pour la Confrérie du Rhum, cette cuvée millésimée est le reflet du savoir-faire de la Distillerie Rivière du Mât dans l'art de l'assemblage et de l'élevage. Il a été affiné dans leurs caves à Saint-Louis du sud-ouest de La Réunion.