Domaine de la Borde - La Marcette 2019
Il Domaine de La Borde si trova nei comuni di Pupillin e Arbois nel Giura . La tenuta di 5 ettari è gestita da Julien Mareschal nel rispetto del terroir. Il vigneto è certificato biologico dal 2012, e su tutte le viti vengono applicati preparati biodinamici. I vitigni autoctoni sono coltivati su appezzamenti i cui terreni e l'esposizione rispecchiano la tipicità di ciascuno.
La Marcette nasce da un terreno marnoso rosso. È stato vinificato e affinato in botti e giare di arenaria per 12 mesi.
Vitigno: 100% Chardonnay