Domaine de la Borde - La Marcette 2019
Domaine de La Borde está localizado nos municípios de Pupillin e Arbois, na Jura. A propriedade de 5 hectares é gerida por Julien Mareschal com respeito pelo terroir. A vinha é certificada em agricultura biológica desde 2012, e preparações biodinâmicas são aplicadas a todas as vinhas. As castas locais são cultivadas em parcelas cujos solos e exposição refletem a tipicidade de cada uma.
La Marcette provém de um terroir de margas vermelhas. Foi vinificada e envelhecida em tonéis grandes e ânforas de grés durante 12 meses.
Castas: 100% Chardonnay