PRIVATEER - Navy Yard - Single Cask 619 - Engarrafado 2021 - 55%
Privateer Rum é uma empresa localizada em Massachusetts, Estados Unidos. O ancestral do seu fundador, Andrew Cabot (1750-1791), foi um comerciante, destilador de rum e corsário americano bem-sucedido durante a Revolução Americana. Hoje, Andrew Cabot (CEO e Diretor de Operações), sexta geração do Andrew Cabot original que inspirou o lançamento da Privateer Rum, é a força motriz da empresa. Responsável pela visão e estratégia, Andrew trabalha em estreita colaboração com a equipe que reuniu para produzir um dos melhores runs do mundo.
"Letters of Marque" foram emitidas durante a Revolução para autorizar comerciantes a agir como corsários. A coleção Letter of Marque inclui destilados de pequenos lotes da Privateer, selecionados em barril por seus parceiros comerciais como expressões que se destacam e engarrafados conforme especificações em parceria com a equipe de destilação da Privateer. Esta engarrafamento foi selecionada pela La Maison du Whisky. Foi envelhecida por 3 anos em barris de carvalho americano de primeiro uso. Foram produzidas 228 garrafas.