PRIVATEER - Navy Yard - Single Cask 619 - Lahvováno 2021 - 55%
Privateer Rum je společnost se sídlem v Massachusetts, USA. Předek jeho zakladatele, Andrew Cabot (1750-1791), byl úspěšný obchodník, výrobce rumu a americký korzár během Americké revoluce. Dnes je Andrew Cabot (CEO a COO), šestá generace původního Andrewa Cabota, který inspiroval vznik Privateer Rum, hnací silou společnosti. Odpovědný za vizi a strategii Andrew úzce spolupracuje s týmem, který sestavil, aby produkoval jeden z nejlepších rumů na světě.
"Letters of Marque" byly během revoluce vydávány, aby povolily obchodníkům působit jako korzáři. Kolekce Letter of Marque zahrnuje malé šarže Privateer lihovin, vybrané na sudu jejich obchodními partnery jako výrazy, které vynikají, a lahvované podle specifikací ve spolupráci s destilačním týmem Privateer. Toto lahvování bylo vybráno La Maison du Whisky. Zrálo 3 roky v sudech z amerického dubu prvního použití. Bylo vyrobeno 228 lahví.