PRIVATEER - Navy Yard - Single Cask 619 - Gebotteld 2021 - 55%
Privateer Rum is een bedrijf gevestigd in Massachusetts, Verenigde Staten. De voorouder van de oprichter, Andrew Cabot (1750-1791), was een succesvolle koopman, rumdistilleerder en Amerikaanse kaper tijdens de Amerikaanse revolutie. Tegenwoordig is Andrew Cabot (CEO en COO), de zesde generatie van de oorspronkelijke Andrew Cabot die de lancering van Privateer Rum inspireerde, de drijvende kracht achter het bedrijf. Verantwoordelijk voor visie en strategie werkt Andrew nauw samen met het team dat hij heeft samengesteld om een van de beste rum ter wereld te produceren.
"Letters of Marque" werden uitgegeven tijdens de revolutie om kooplieden toestemming te geven als kapers op te treden. De Letter of Marque-collectie omvat Privateers kleine batch gedistilleerde dranken, geselecteerd op vat door hun zakenpartners als uitdrukkingen die opvallen en gebotteld volgens specificaties in samenwerking met het distillatieteam van Privateer. Deze botteling is geselecteerd door La Maison du Whisky. Het is gerijpt gedurende 3 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten voor eerste gebruik. Er zijn 228 flessen geproduceerd.