NOBILIS - Guyana Uitvlugt 31 anos - Vintage 1989 - Rum Nobilis nº6 - 50,8%
Rum Nobilis é uma empresa de engarrafamento independente localizada na Dinamarca.
Esta edição foi destilada na Destilaria Uitvlugt na Guiana em 1989, no alambique Port Morant. Foi envelhecida por 31 anos, e apenas 219 garrafas foram engarrafadas deste único barril.
Uitvlugt é uma vila na Guiana, situada na margem oeste do rio Demerara, mas o nome é holandês. A destilaria Uitvlugt, de propriedade holandesa, foi criada por volta de 1750, abrigando alambiques duplos de madeira que produziam um rum rico em ésteres. No entanto, em 1975, o governo começou a privatizar as plantações de açúcar e as destilarias, o que levou ao fechamento da Uitvlugt em 2000. A única destilaria restante na Guiana é a Diamond Distillery, que adquiriu os alambiques da Uitvlugt.