MIDLETON - Redbreast 27 anos - Single Pot Still - Barris Ruby Port - Lote 2 - 53,50%
O complexo de destilarias Midleton está localizado em Midleton, no condado de Cork, na Irlanda. Pertence à Irish Distillers, uma subsidiária da Pernod Ricard. Vários whiskies são produzidos no local, incluindo Jameson, Tullamore Dew e Redbreast, para citar alguns. Redbreast foi originalmente engarrafado pela Gilbey's, um comerciante de bebidas espirituosas em Dublin que usava um destilado proveniente da destilaria Jameson em Bow Street. Em 1985, a Gilbey's cessou a produção de Redbreast. Fez um acordo para vender a marca à Irish Distillers em 1986, e ela foi relançada em 1991 após vários anos de ausência no mercado. Redbreast é um dos poucos whiskies single pot still que ainda existem hoje; é um estilo de whisky irlandês feito por uma única destilaria a partir de uma mistura de cevada maltada e não maltada, destilada em um alambique pot still.
Redbreast 27 anos de idade é a mais antiga das versões permanentes da linha Redbreast. O whisky é composto exclusivamente por whiskies Pot Still que foram destilados três vezes e depois envelhecidos nos melhores barris de Bourbon, Sherry e Ruby Port.
Não turfado