Elephant - Gin - 45%
Elephant Gin é uma marca de gin produzida na Alemanha. Foi cofundada por Robin Gerlach, Tessa Gerlach e Henry Palmer em 2013 após viagens aventureiras pelo Quênia, Tanzânia e África do Sul. Eles decidiram agir e causar impacto para ajudar a proteger o elefante africano, e de volta à Europa, criaram um gin com inspiração africana. 15% dos lucros da garrafa são revertidos para projetos de conservação de elefantes. Em 2022, já haviam doado 1 milhão de euros para a associação.
O gin é produzido em pequenos lotes segundo o método tradicional de destilação em alambique de cobre Arnold Holstein. A mistura inovadora de 14 plantas (bagas de zimbro, pimenta-da-jamaica, casca de laranja, lavanda, flor de sabugueiro, gengibre, casca de canela, Leonotis Leonurus, baobá, buchu, Harpagophytum, casca de canela, Artemisia Afra e pinheiro-montês) combina ingredientes africanos raros com maçãs frescas cortadas à mão dos pomares que cercam a destilaria. Os rótulos do Elephant Gin são escritos à mão por um calígrafo e levam o nome de um antigo grande animal com presas ou elefante que suas fundações parceiras atualmente ajudam a proteger. As garrafas são feitas sob medida, seladas com cortiça natural e sem plástico.