Portofino - Dry Gin - 43%
O Gin Portofino é produzido na região da Ligúria, em Itália. A família Pudel vive e trabalha em Portofino há gerações. O avô, Klaus Pudel, foi um homem muito admirado por ter salvo a famosa vila da destruição durante a Segunda Guerra Mundial, e mais tarde, nas décadas de 1950 e 1960, como anfitrião de algumas das festas mais belas da era La Dolce Vita. O Portofino Dry Gin foi criado em homenagem a Klaus e, como ele, possui um caráter mediterrâneo inegável.
O gin é produzido em uma antiga destilaria italiana localizada a poucas horas da propriedade. Cada lote de gin é elaborado usando uma combinação de métodos tradicionais e inovadores: desde uma antiga caldeira de cobre italiana ainda usada para destilar o licor local e a grappa, até uma tecnologia de ponta que produz destilação a vácuo, preservando os aromas das plantas mais delicadas. É destilado e engarrafado na Itália usando ingredientes naturais, sem adição de açúcar, aromas artificiais ou conservantes. As botânicas utilizadas são bagas de zimbro, limão, alecrim, lavanda, manjerona e sálvia. A garrafa é inspirada no porto de Portofino, onde as casas coloridas e as colinas verdes decoram a paisagem entre o céu e o mar. Sua cor representa o mar turquesa de Portofino e sua forma quadrada e sólida faz referência aos tradicionais e elegantes frascos de perfume dos anos 1930.
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