Castello FIGEAC 2002
Château Figeac si trova a Saint-Emilion , nella regione vinicola di Bordeaux . È stato classificato Premier Grand Cru Classé B nella classificazione Saint-Émilion del 1955. Nel XVIII secolo il vigneto era molto più grande fino a quando le sezioni non furono vendute nel XIX secolo, comprese quelle che ampliarono il Cheval Blanc nel 1832. L'attuale vigneto di Château Figeac è tuttavia tra le più grandi di Saint-Émilion con 40 ettari e la tenuta copre un totale di 54 ettari. Ci sono tre affioramenti di ghiaia, il che spiega la percentuale insolitamente alta di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Oggi, il dominio è gestito dalle figlie di Thierry Manoncourt (Blandine de Brier Manoncourt e Hortense Idoine Manoncourt), nonché dal direttore tecnico di lunga data Frédéric Faye.
Le uve vengono vinificate in una varietà di piccoli vasi, tini di legno conici aperti o tini di acciaio inox, che corrispondono a partite specifiche in vigna. Il Grand Vin viene affinato interamente in botti di rovere nuove.
Uve: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 30% Merlot