Château Lestignac - Cometa 2018
Château Lestignac si trova a Sigoulès-et-Flaugeac nel Périgord . Convivono due attività: la viticoltura a Lestignac, e un'attività di commercianti-vinicoltori attraverso la casa Hors les Murs per la produzione di vini dissetanti da uve coltivate in agricoltura biologica e/o biodinamica. Lestignac è composto da 3 blocchi di appezzamenti di oltre 7 ettari.
Comète è un blend di Sauvignon Blanc e altri 10 vitigni piantati ad alta densità. Le viti sono coltivate su terreno marnoso con ostrea e argilloso-calcareo. La vendemmia è manuale e la vinificazione è dolce e naturale. Il vino è stato imbottigliato da Camille e Mathias Marquet con la complicità di Arnault Raoult e Sandrine Aucher.
Uve: Sauvignon Blanc, altri 10 vitigni