Château Lestignac - Comète 2018
Château Lestignac está localizado em Sigoulès-et-Flaugeac, na Périgord. Duas atividades coexistem: a viticultura em Lestignac e uma atividade de negociantes-vinicultores através da casa Hors les Murs para a elaboração de vinhos refrescantes a partir de uvas cultivadas em agricultura biológica e/ou biodinâmica. Lestignac é composto por 3 blocos de parcelas em 7 hectares.
Comète é uma mistura de Sauvignon Blanc e outras 10 castas plantadas em alta densidade. As vinhas são cultivadas em um terroir de margas com ostréa e argilo-calcário. A colheita é manual e a vinificação é suave e natural. O vinho foi engarrafado por Camille e Mathias Marquet com a cumplicidade de Arnault Raoult e Sandrine Aucher.
Castas: Sauvignon Blanc, outras 10 castas