BARBANCOURT - Reserva do domínio - 15 anos x Edição limitada Bar 1802 - Islay Finish - 46,7%
Barbancourt é uma marca de rum, produzida no Haiti pela La Société du Rhum Barbancourt S.A. A La Société du Rhum Barbancourt foi fundada em 1862 por Dupré Barbancourt, originário de Charente na França, que utilizou para seu rum a técnica de dupla destilação usada para o conhaque e o envelhecimento em barris de carvalho do Limousin. Em 1949, a destilaria foi transferida para o meio dos campos de cana do Domaine Barbancourt na planície do Cul-de-Sac. A partir de 1952, a fábrica começou a produzir runs feitos de cana-de-açúcar cultivada em sua própria plantação, a partir de suco puro de cana-de-açúcar segundo um método ancestral que é transmitido de geração em geração há mais de 160 anos.
Para celebrar seus 160 anos, Barbancourt associou-se ao Bar 1802 para uma colaboração única. Esta edição é o primeiro rum da destilaria a ser envelhecido. Ele é primeiro envelhecido 15 anos em barris de conhaque, depois 6 meses em barris de bourbon e finalmente algumas semanas em um barril que continha uísque turfado da ilha de Islay.
Turfado