BARBANCOURT - Reserve fra domænet - 15 år x Begrænset udgave Bar 1802 - Islay Finish - 46,7%
Barbancourt er et rommærke, produceret i Haiti af La Société du Rhum Barbancourt S.A. La Société du Rhum Barbancourt blev grundlagt i 1862 af Dupré Barbancourt, oprindeligt fra Charente i Frankrig, som brugte dobbeldestillationsteknikken anvendt til cognac og lagring i egetræsfade fra Limousin til sin rom. I 1949 blev destilleriet flyttet midt i sukkerrørsmarkerne på Domaine Barbancourt i Cul-de-Sac-sletten. Fra 1952 begyndte fabrikken at producere rom lavet af sukkerrør dyrket på sin egen plantage, ud fra ren sukkerrørsjuice efter en gammel metode, der er gået i arv i mere end 160 år.
For at fejre sine 160 år samarbejder Barbancourt med Bar 1802 om et unikt samarbejde. Denne udgave er destilleriets første rom, der er blevet modnet. Den er først lagret 15 år på cognacfade, derefter 6 måneder på bourbonfade og endelig nogle uger i et fad, der tidligere har indeholdt røget whisky fra øen Islay.
Røget