O Domaine La Porte Saint Jean está localizado na vila de Montreuil-Bellay, na região de Anjou-Saumur, no Vale do Loire. Pertence a Sylvain Dittière desde 2011, após experiências profissionais ao lado de grandes vinicultores e domínios: Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne, Clos Rougeard... Ele cultiva mais de 7 hectares de vinhas conduzidas em agricultura biológica certificada desde 2017. Adota uma abordagem minimalista durante as vinificações e o envelhecimento, usando muito pouco enxofre e madeira.
Les Pouches Rouge é uma cuvée parcelar de Cabernet Franc, proveniente de uma vinha com cerca de quarenta anos. O envelhecimento dura 24 meses em barricas.
Castas: 100% Cabernet Franc