Redbreast - 12 anos - Single Pot Still - 40%
O complexo de destilarias Midleton está localizado em Midleton, no condado de Cork, na Irlanda. Pertence à Irish Distillers, uma subsidiária da Pernod Ricard. Vários whiskies são produzidos no local, incluindo Jameson, Tullamore Dew e Redbreast, para citar alguns. Redbreast foi originalmente engarrafado pela Gilbey's, um comerciante de bebidas espirituosas de Dublin que usava um destilado proveniente da destilaria Jameson em Bow Street. Em 1985, a Gilbey's cessou a produção de Redbreast. Fez um acordo para vender a marca à Irish Distillers em 1986, e ela foi relançada em 1991 após vários anos de ausência no mercado. Redbreast é um dos poucos whiskies single pot still que ainda existem hoje; é um estilo de whisky irlandês feito por uma única destilaria a partir de uma mistura de cevada maltada e não maltada destilada em um alambique pot still.
O 12 anos de idade foi envelhecido em uma combinação de barris de Bourbon e de Xerez.
Não turfado