Les Jardins de Pagès - Liquore di verbena biologico - 30%
La Distilleria Pagès si trova a Le Puy-en-Velay in Alvernia . Fu fondata nel 1859 da Joseph Rumillet-Charretier, arboricoltore e farmacista. Il famoso liquore Verveine du Velay è prodotto secondo una ricetta ancestrale che combina la verbena locale con una miscela di piante, spezie ed erbe aromatiche. La verbena al limone viene coltivata dalla distilleria sul proprio sito. Viene piantato a giugno e raccolto prima delle gelate, quindi essiccato prima di essere dissodato a mano. Dopo la macerazione e la distillazione, il liquore viene invecchiato per un minimo di 12 mesi in botti di rovere. Può essere consumato liscio, con ghiaccio o nei cocktail.