Les Jardins de Pagès - Liqueur de Verveine Bio - 30%
La Distillerie Pagès se situe au Puy-en-Velay en Auvergne. Elle a été fondée en 1859 par Joseph Rumillet-Charretier, un arboriste et apothicaire. La célèbre liqueur Verveine du Velay est élaborée selon une recette ancestrale associant à la verveine locale, un mélange de plantes, d’épices et d’aromates. La verveine citronnelle est cultivée par la distillerie sur son propre site. Elle est plantée en juin et récoltée avant les gelées puis séchée avant d’être effeuillée à la main. Après la macération et distillation, la liqueur est vieillie minimum 12 mois en fûts de chêne. Elle se consomme nature, sur glace ou en cocktails.