MADIANA - Balisier - Cocktail artesanal com rum agrícola da Martinica - Abacaxi, Maracujá, Framboesa e especiarias - 15%
Madiana é uma marca de cocktails artesanais feitos a partir de runs agrícolas AOC da Martinica, produzidos em Pessac, na Gironde. A empresa foi fundada por Jennifer Bibas em 2022. Nascida em Avignon e descendente de uma família martinicana, ela decidiu homenagear os runs desta ilha, reconhecidos mundialmente. Os diversos ingredientes que compõem suas preparações são todos produtos naturais, de qualidade e garantidos sem produtos químicos. Para minimizar o impacto da Madiana no meio ambiente, ela oferece serviços ecoconscientes, especialmente na reciclagem do vidro: as garrafas são retornáveis e a venda por litro é incentivada junto a consumidores e profissionais. A embalagem das garrafas segue um padrão elegante e distinto, simbolizado por um visual limpo e uma flor de hibisco. A flor de hibisco está associada a propriedades divinatórias e também é usada para preparar filtros de amor.
Balisier refere-se à planta emblemática da Martinica com o mesmo nome. Ela é descrita como a representação metafórica da ferida histórica do mundo negro por Aimé Césaire. Este cocktail artesanal é elaborado a partir de rum branco agrícola Saint James Impérial misturado com suco puro de frutas de abacaxi, maracujá e xarope de framboesa, complementado por especiarias naturais incluindo baunilha.
Agitar antes de abrir e saborear muito fresco com alguns pedaços de frutas frescas. Após aberto, conservar refrigerado por até 3 meses.