MADIANA – Balisier – Craft-Cocktail mit landwirtschaftlichem Rum aus Martinique – Ananas, Maracudja, Himbeere und Gewürzen – 15 %
Madiana ist eine Marke für handwerklich hergestellte Cocktails aus AOC-Agrarrums aus Martinique, hergestellt in Pessac in der Gironde . Das Unternehmen wurde 2022 von Jennifer Bibas gegründet. Die in Avignon geborene und aus einer martinischen Familie stammende Frau beschloss, den weltweit anerkannten Rum dieser Insel zu ehren. Die verschiedenen Zutaten, aus denen sich die Zubereitungen zusammensetzen, sind allesamt natürliche Qualitätsprodukte und garantiert ohne Chemikalien. Um die Auswirkungen von Madiana auf die Umwelt zu minimieren, bietet das Unternehmen umweltbewusste Dienstleistungen an, insbesondere Glasrecycling: Flaschen werden zurückgegeben und der Verkauf pro Liter wird bei Verbrauchern und Fachleuten gefördert. Die Verpackung der Flaschen folgt einem eleganten und edlen Rahmen, der durch eine raffinierte Optik und eine Hibiskusblüte symbolisiert wird. Der Hibiskusblüte werden wahrsagende Eigenschaften zugeschrieben und sie wird auch zur Herstellung von Liebesfiltern verwendet.
Balisier bezieht sich auf die gleichnamige emblematische Martinique-Pflanze. Es wird von Aimé Césaire als metaphorische Darstellung der historischen Wunde der schwarzen Welt beschrieben. Dieser handwerklich hergestellte Cocktail besteht aus landwirtschaftlichem weißem Rum von Saint James Imperial, gemischt mit reinem Ananasfruchtsaft, Passionsfrucht und Himbeersirup , ergänzt durch natürliche Gewürze wie Vanille .
Vor dem Öffnen schütteln und sehr gekühlt mit ein paar frischen Obststücken genießen. Nach dem Öffnen ist es gekühlt bis zu 3 Monate haltbar.