Porto Hutcheson - Porto vintage 1963
Hutcheson è un marchio di Porto prodotto da Sogevinus, una holding di produttori di vino e Porto con sede a Vila Nova de Gaia, Portogallo . L'azienda è stata fondata nel 1881 dal commerciante di vino britannico Thomas Page Hutcheson e Alexander Davidson Taylor, un discendente della famiglia Taylor's Port. Nel 1920, Thomas Hutcheson si ritirò e il suo nuovo socio divenne Augustus G. Bouttwood. Nel 1925 Taylor morì e Bouttwood vendette la casa nel 1927 alla famiglia Barros.
I Porto Vintage vengono invecchiati per un massimo di 3 anni in grandi e vecchi contenitori di legno prima di un ulteriore invecchiamento in bottiglia. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica o filtrazione, il che comporta un notevole deposito di sedimenti durante l'apertura e il versamento. L'annata 1963 a Porto è stata eccezionalmente buona . A differenza di gran parte della Francia e di altri paesi europei vicini, la stagione di crescita è stata superba. L’inverno è stato freddo, come nel resto d’Europa, ma un’estate calda ha consentito una buona crescita delle viti e ha contribuito a spingere le uve verso la piena maturità fenolica. Settembre ha poi portato piogge benefiche mentre notti fresche hanno anche contribuito a preservare l'acidità e il carattere aromatico delle uve.
Vitigni: Touriga Franca, Touriga Nacional