Pierre-Jean Villa - Accroche Coeur - Crozes Hermitage tinto 2022
O Domaine Pierre-Jean Villa está localizado em Grand Val, no norte do Vale do Ródano. Pierre-Jean Villa sempre foi apaixonado por vinho. Na década de 1990, trabalhou na produção e comercialização de domínios prestigiados na Borgonha. Em 2003, retornou à sua região de origem, o Ródano, e juntou-se ao trio Vins de Vienne. Tornou-se viticultor independente em 2009. Atualmente, Pierre-Jean Villa possui 17 hectares em vários crus do norte do Ródano. A vinha é certificada em agricultura biológica.
Accroche-Cœur é elaborado a partir de Syrah cujas vinhas têm menos de 10 anos. A colheita é desengaçada e depois selecionada numa mesa vibratória. A maceração dura 15 dias. O vinho é envelhecido durante 12 meses em barris e meio-muids de 500 litros.
Castas: 100% Syrah