Père Labat - Rhum Très Vieux 5 ans - Tatanka - 42%
Père Labat é uma marca de rum da ilha de Marie-Galante. A história da destilaria remonta ao século XVIII, quando Madame Poisson adquiriu a propriedade, então apenas uma usina de açúcar na ilha de Marie-Galante. No início do século XX, Monsieur Rameau, que se tornou proprietário da propriedade, fez melhorias e investiu em um alambique e uma coluna crioula de cobre vermelho. Esses investimentos transformaram o Domaine Poisson de usina de açúcar em destilaria. Ele também decidiu homenagear um pioneiro nas técnicas de destilação do vinho de cana fresco; o Père Labat. Esses runs de qualidade, elaborados na linha dos grandes runs agrícolas pela destilaria Poisson, foram assim batizados de "runs do Père Labat".
Esta edição é um rum envelhecido de 5 anos, envelhecido em barris de Bourbon. A garrafa foi pintada por Tatanka, uma empresa artesanal da Martinica, que realiza pinturas à mão em vários suportes. Desde 1996, um artista martinicano pinta diretamente no vidro em um estilo de arte naïf, e essas garrafas representam cenas da vida da destilaria. É uma homenagem ao trabalho dos homens e mulheres que participam da elaboração dos runs. Esta primeira coleção em colaboração com Père Labat intitula-se "Les Bœufs Tirants" e apenas 1.000 garrafas foram comercializadas.
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