Donnafugata - Lumera - Rosato Italiano 2022
Donnafugata si trova a Marsala, in Sicilia . L'azienda è stata creata nel 1983 da Giacomo e Gabriella Rallo . L'azienda conta cinque diverse cantine situate in diverse subregioni della Sicilia, inclusa la vicina isola di Pantelleria. L'azienda vinicola ha una comprovata esperienza di pratiche sostenibili ed ecocompatibili e dispone di numerose certificazioni. Nel 2011 Donnafugata ha iniziato a calcolare l'impronta di carbonio dei suoi vini e dal 2014 questi calcoli sono riportati sulle bottiglie. Le etichette Donnafugata disegnate da Stefano Vitale sono opere d'arte create o ispirate da Gabriella Rallo, proprio come i nomi dei vini, un omaggio all'arte e alla letteratura.
Lumera è un blend di Nero d'Avola, Syrah e Nocera . Le uve vengono macerate a freddo per 12-24 ore prima della pressatura, seguita dalla fermentazione in vasche di acciaio inox. Il vino matura per 2 mesi in vasche di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia .
Vitigni: Nero d'Avola, Syrah, Nocera