Donnafugata - Lumera - Rosé Italiano 2022
Donnafugata está localizada em Marsala, na Sicília. A propriedade foi criada em 1983 por Giacomo e Gabriella Rallo. A empresa possui cinco estabelecimentos vinícolas diferentes situados em várias sub-regiões da Sicília, incluindo a ilha vizinha de Pantelleria. A adega tem se destacado por suas práticas sustentáveis e ambientalmente responsáveis e possui várias certificações. Em 2011, Donnafugata começou a calcular a pegada de carbono de seus vinhos e, desde 2014, esses cálculos são exibidos nas garrafas. Os rótulos Donnafugata, concebidos por Stefano Vitale, são obras de arte criadas ou inspiradas por Gabriella Rallo, assim como os nomes dos vinhos, uma homenagem à arte e à literatura.
Lumera é uma mistura de Nero d’Avola, Syrah e Nocera. As uvas passam por maceração a frio por 12 a 24 horas antes da prensagem, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável. O vinho é envelhecido 2 meses em tanques de aço inoxidável e 3 meses em garrafa.
Castas: Nero d’Avola, Syrah, Nocera