Donnafugata - Lumera - Italiaanse Rosé 2022
Donnafugata bevindt zich in Marsala, op Sicilië. Het domein werd opgericht in 1983 door Giacomo en Gabriella Rallo. Het bedrijf heeft vijf verschillende wijnhuizen gelegen in verschillende subregio's van Sicilië, inclusief het nabijgelegen eiland Pantelleria. De wijnkelder heeft zich bewezen op het gebied van duurzame en milieuvriendelijke praktijken en beschikt over verschillende certificeringen. In 2011 begon Donnafugata de ecologische voetafdruk van haar wijnen te berekenen en sinds 2014 worden deze berekeningen op de flessen vermeld. De Donnafugata-etiketten, ontworpen door Stefano Vitale, zijn kunstwerken gemaakt of geïnspireerd door Gabriella Rallo, net als de namen van de wijnen, een eerbetoon aan kunst en literatuur.
Lumera is een blend van Nero d’Avola, Syrah en Nocera. De druiven worden 12 tot 24 uur koud gemacereerd voor het persen, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 2 maanden in roestvrij staal en 3 maanden op fles.
Druivensoorten: Nero d’Avola, Syrah, Nocera