Planeta - Frappato 2024
Tenuta Planeta is een van de meest emblematische landgoederen van het hedendaagse Sicilië, opgericht door de familie Planeta en erkend voor haar belangrijke rol in de kwalitatieve vernieuwing van Siciliaanse wijnen. Verspreid over meerdere domeinen op het eiland, profiteert de wijngaard van gevarieerde terroirs die maritieme invloeden mengen met kalkrijke of zanderige bodems. De filosofie van Planeta is gebaseerd op precieze en duurzame wijnbouw, waarbij inheemse druivensoorten worden gewaardeerd en hun natuurlijke elegantie wordt onthuld. Het werk in de wijngaard en kelder is gericht op het behouden van frisheid, balans en helderheid van het fruit, in een stijl die zowel toegankelijk als verfijnd is.
De Frappato 2024 zet deze typische Siciliaanse druivensoort in de schijnwerpers, bekend om zijn delicate aromatische profiel en grote drinkbaarheid. Gekweekt op lichte en goed doorlatende bodems, drukt de Frappato hier al zijn finesse uit. Het jaar 2024 biedt een mooie rijpheid terwijl het frisheid en lichtheid behoudt. De vinificatie wordt zacht uitgevoerd om de helderheid van het fruit en de finesse van de tannines te behouden, met een korte rijping gericht op het bewaren van zuiverheid en energie. Deze cuvée belichaamt een moderne visie op Siciliaanse wijn, die genot en elegantie combineert.
Bij het proeven onthult de wijn een expressief aroma van aardbei, kers en granaatappel, vergezeld van delicate bloemige tonen en een licht kruidige toets. De mond is soepel, fris en knapperig, gedragen door fijne tannines en een levendige zuurgraad. Het geheel biedt grote drinkbaarheid, met een zuivere en fruitige afdronk. Deze Frappato 2024 leent zich perfect voor een licht gekoelde proeverij, als aperitief, bij tapas, gegrild vlees of lichte mediterrane gerechten.
Druivensoort: 100% Frappato
