Donnafugata - Lumera - Rosado Italiano 2022
Donnafugata se encuentra en Marsala, Sicilia . La finca fue creada en 1983 por Giacomo y Gabriella Rallo . La empresa cuenta con cinco bodegas diferentes ubicadas en diferentes subregiones de Sicilia, incluida la vecina isla de Pantelleria. La bodega tiene un historial comprobado de prácticas sustentables y ecológicas y cuenta con varias certificaciones. En 2011, Donnafugata empezó a calcular la huella de carbono de sus vinos y, desde 2014, estos cálculos se muestran en las botellas. Las etiquetas Donnafugata diseñadas por Stefano Vitale son obras de arte creadas o inspiradas por Gabriella Rallo, al igual que los nombres de los vinos, un homenaje al arte y la literatura.
Lumera es una mezcla de Nero d'Avola, Syrah y Nocera . Las uvas se maceran en frío durante 12 a 24 horas antes del prensado, seguido de la fermentación en depósitos de acero inoxidable. El vino tiene una crianza de 2 meses en tinas de acero inoxidable y 3 meses en botella .
Variedades de uva: Nero d'Avola, Syrah, Nocera