Domaine Georges VERNAY - Maison Rouge 1997
O Domaine Georges Vernay está localizado no município de Condrieu, ao norte do vale do Ródano. O domínio foi criado em 1937 por Francis Vernay, com as primeiras plantações na localidade de Coteau de Vernon. Em 1940, lançou a agora lendária grande cuvée chamada "Coteau de Vernon". Em 1953, Georges Vernay sucedeu seu pai, sendo reconhecido por ter "salvado" a denominação Condrieu e tornou-se o líder de toda uma geração que, após ele, fez deste terroir um dos mais reconhecidos do mundo. Na época, a casta Viognier estava abandonada, mas Georges Vernay replantou suas terras e revitalizou a casta. Desde 1996, Christine Vernay é a terceira geração da família Vernay a gerir o domínio. Após dirigir sozinha o domínio por mais de 10 anos, Christine hoje é assistida na vinha por seu jovem irmão Luc Vernay, que dirige e supervisiona as equipes de campo. Há mais de 20 anos, Christine Vernay utiliza métodos de agricultura biológica, e todo o domínio está certificado desde 2017. Embora acredite que a agricultura biológica seja uma questão ética, ela se orienta pela biodinâmica como filosofia.
Maison Rouge é elaborada a partir de vinhas de Syrah com 50 anos de idade, plantadas na localidade de Maison Rouge em Côte-Rôtie. As uvas são colhidas manualmente em plena maturação, depois parcialmente desengaçadas e fermentadas em barris por 3 a 4 semanas. O vinho amadurece em barris por 24 meses, com 30% de madeira nova.
Castas: 100% Syrah