SWELL DE SPIRITS - Wild Nature Series nº 14 - Eau de Vie de Pêra - 2015 - 9 anos Dame Jeanne - Distillerie d'Alsace - 45%
Swell de Spirits é um engarrafador independente e familiar com sede em Pessac, França. A empresa foi criada em 2021 por Michael Barbaria e Kelly. Eles publicam uma variedade de edições limitadas, garrafas de rum, uísque, armagnac e conhaque provenientes de destilarias de todo o mundo.
Esta eau-de-vie de Pêra William foi destilada numa destilaria secreta na Alsácia em 2015. Foi deixada a repousar 9 meses em dame-jeanne. Foi engarrafada em setembro de 2024 e foram produzidas 200 garrafas.
