BARBOSA - Grogue - Amado & Vicente - 45%
O Grogue Barbosa Amado & Vicente é produzido na Destilaria Monte Negro, localizada em Cabo Verde. Os 30 hectares de cana-de-açúcar são cultivados organicamente na ilha de Santiago, ao sul do arquipélago.
Este grogue resulta de uma fermentação muito longa com leveduras indígenas. A destilação é realizada em alambique de cobre de 300 litros aquecido a lenha.