Château de Cazeneuve - Le Roc des Mates - Pic Saint Loup 2021
O Château de Cazeneuve está localizado no município de Lauret, na denominação Pic-Saint-Loup, em Languedoc. Em 1987, André Leenhardt assumiu uma propriedade e iniciou uma reestruturação; arrancou 10 hectares de vinhas e restaurou a adega. Em 2010, seu filho Quentin juntou-se a ele na propriedade e trouxe um estilo mais leve para diversificar a gama. A propriedade está situada em um anfiteatro natural encostado no Causse de l'Hortus. Sua localização geográfica específica permite proteger as vinhas dos ventos fortes que a região pode experimentar. O vinhedo é certificado em agricultura biológica.
Le Roc des Mates 2021 é uma mistura de Syrah (65%), Mourvèdre (20%) e Grenache (15%). O vinho é envelhecido por 24 meses em meio-muids e barricas, com 20% de madeira nova.
Castas: 65% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Grenache