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Linguadoca > Côtes du Roussillon

La Mariota - Roc de la Vella 2023
Coste catalane

La Mariota-Roc de la Vella 2023

Domaine La Mariota si trova a Vingrau, nel Roussillon . È stata fondata nel 2018 da Cécilia Diaz e Guillermo Campos , originari dell'Argentina e inizialmente sommelier e professionisti della ristorazione a Parigi, Londra, Cannes e Ginevra. In pochi anni, hanno ampliato il loro vigneto da 1,7 a 8 ettari di vecchie viti, distribuiti tra due piccoli comuni con terroir geologici contrastanti: Tautavel, con suoli scistosi, e Vingrau, caratterizzato da terreni calcarei. Oggi, Cécilia e Guillermo lavorano con otto diversi vitigni, con vinificazione e affinamento distinti per ogni appezzamento. Privilegiano l' approccio più naturale possibile : lieviti indigeni, nessun ammendante (tranne a volte una leggera dose di solforosa), nessuna filtrazione e lungo invecchiamento. La tenuta è certificata biologica .

Roc de la Vella è un assemblaggio di Macabeu (75%) e Roussanne (25%) . La pressatura avviene a grappolo intero. Il vino affina per 12 mesi, metà in botti da 400 litri e metà in tini, poi 6 mesi in bottiglia.

Vitigni: 75% Macabeu, 25% Roussanne

"La freschezza del Macabeu si unisce alla rotondità e alla complessità del Roussanne, esaltate dal delicato invecchiamento in botti."


Per unità
22.00 € Tasse incluse.
18.33 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2023
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Côtes Catalanes
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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