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Languedoc-Roussillon > Côtes du Roussillon

La Mariota - Roc de la Vella 2023
Côtes Catalanes

La Mariota - Roc de la Vella 2023

O Domaine La Mariota está localizado em Vingrau, na região de Roussillon. Foi fundado em 2018 por Cécilia Diaz e Guillermo Campos, originários da Argentina e inicialmente sommeliers e profissionais de restauração em Paris, Londres, Cannes e Genebra. Em poucos anos, expandiram sua vinha de 1,7 para 8 hectares de vinhas antigas, distribuídas entre duas pequenas comunas com terroirs geológicos contrastantes: Tautavel, com solos de xisto, e Vingrau, caracterizado por calcários. Hoje, Cécilia e Guillermo trabalham com oito castas diferentes, com vinificação e envelhecimento distintos para cada parcela. Eles privilegiam uma abordagem o mais natural possível: leveduras indígenas, nenhum insumo (exceto às vezes uma leve dose de enxofre), sem filtração e envelhecimentos longos. O domaine é certificado em agricultura biológica.

Roc de la Vella é uma mistura de Macabeu (75%) e Roussanne (25%). A prensagem é feita com cachos inteiros. O vinho é envelhecido por 12 meses, metade em barricas de 400 litros e metade em tanque, seguido de 6 meses em garrafa.

Castas: 75% Macabeu, 25% Roussanne

"A frescura do Macabeu alia-se à suavidade e complexidade da Roussanne, realçada por um envelhecimento delicado em barricas."


Por unidade
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18.33 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2023
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biológico
  • Denominação
    Côtes Catalanes
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +1.10 € / unidade para minha poupança
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